90 дневная диета раздельного питания меню на каждый день


меню на каждый день, рецепты, отзывы и результаты

90-дневная диета раздельного питания — одна из самых популярных во всем мире. Она завоевала множество последователей и восторженных отзывов, а все благодаря тому, что она исключает голод и скудное меню. Более того, в рамках диеты проходят углеводные дни, в течение которых нужно питаться булочками и даже есть шоколад.

В чем суть диеты?

Идея раздельного питания не нова, но два словенца — Бред Хробат и Мойц Поляншек — придумали на основе этой системы собственную. Широкой общественности она известна, как диета 90 дней раздельного питания.

Сейчас эта система питания является одной из самых известных в мире, а книга рецептов для нее была переведена более чем на 10 языков и стала бестселлером. Все это служит прекрасным доказательством эффективности раздельного питания. Причем не только как средства избавления от избыточного веса, но и в качестве способа оздоровления всего организма.

По словам авторов 90-дневной диеты, можно и даже нужно соблюдать ее принципы и после похудения. Раздельное питание — это, в первую очередь, полезное питание, помогающее организму правильно работать. Поэтому по истечении трех месяцев диеты рекомендуется продолжать придерживаться ее основных постулатов. Хотя объемы порций можно будет увеличить.

Преимущества диеты

90-дневная система раздельного питания не зря так полюбилась огромному количеству людей по всему миру. В ней учитываются разные вкусовые пристрастия, и в целом эта система питания имеет множество преимуществ:

  1. Трех месяцев достаточно, чтобы изменить пищевые привычки навсегда.
  2. Рецепты адаптируются для тех членов семьи, которые не худеют.
  3. Блюда, разрешенные диетой, есть в меню ресторанов.
  4. Рацион разнообразный, включает даже мучные изделия и сладкое.
  5. Нет привыкания и ощущения скудности рациона.
  6. Изменения в калорийности дней не дают организму долго голодать и начинать откладывать жир про запас.
  7. Витаминные дни позволяют отдохнуть от плиты.

Противопоказания

Раздельное питание, хоть это и не жесткая диета, все же имеет определенные противопоказания:

  • болезни желудочно-кишечного тракта;
  • периоды беременности и лактации у женщин;
  • не подходит молодым людям.

Однако даже если вы не попадаете в группы риска, перед переходом настоятельно рекомендуется посоветоваться с врачом. Если он придет к выводу, что эксперименты с питанием не нанесут вреда вашему организму, можете смело худеть.

Циклы питания

Человеческое тело — очень сложная, но регулируемая система. Для поддержания всех ее функций необходимо регулярное и гармоничное питание. Согласно ряду исследований, обмен веществ в организме в течение дня проходит 3 цикла:

  • 00 до 12.00 — цикл очищения организма.
  • 00 до 20.00 — цикл питания.
  • 00 до 4.00 — цикл пищеварения.

Очищение организма (4.00—12.00)

В этот промежуток времени человек должен есть очень мало, при этом обязательно в рационе должны присутствовать фрукты. Также важно пить много жидкости — чая, воды, обезжиренного кефира. Иными словами, завтрак на все 3 месяца будет одинаковым — только фрукты, зато любые, какие захотите.

Питание (12.00—20.00)

Следующие 8 часов самые приятные — в это время нужно есть. Ограничений по объему порций нет, важно не переедать и потреблять определенные продукты, строго соблюдая временные промежутки между завтраками, обедами и ужинами.

Раздельное питание предполагает дни, в которые можно есть только протеины с промежутками в 4 часа между приемами пищи, углеводные и крахмальные дни с двухчасовыми интервалами, а также витаминные, когда разрешаются лишь фрукты, но каждый час.

Пищеварение (20.00—4.00)

К началу пищеварительного цикла в организм уже поступило достаточное количество пищи, поэтому есть больше не нужно. В случае если вы очень сильно хотите есть и боитесь, что сорветесь, можете съесть какой-то фрукт, а еще лучше — выпить стакан воды или несладкий чай. Это поможет притупить голод.

Разделение пищи по дням

В меню на каждый день, которое предложили авторы диеты на 90 дней, поддерживается грамотный баланс жиров, белков и углеводом, а также происходит распределение продуктов по дням. Вся система питания строится на циклах по 4 дня:

  1. Белковые.
  2. Крахмальные.
  3. Углеводные.
  4. Витаминные.

Каждый 29-й день должен быть разгрузочным. Это значит, что в течение 24 часов нельзя есть ничего, и употреблять разрешается только чистую воду без газа. Разгрузки обязательно идут после витаминных дней.

Во время раздельного питания как никогда важно соблюдать строгий режим питания, обусловленный циклами метаболизма. Завтрак проходит утром сразу после пробуждения, обед и ужин — с 12.00 до 20.00, причем вечерняя порция пищи должна быть вдвое меньше дневной. При этом каждый день следует пить минимум 2 л воды. Свежеотжатые соки без сахара тоже можно пить, и даже нужно. Однако они считаются за полноценный прием пищи.

Если вас беспокоит сильный голод, а следующий прием пищи, согласно расписанию, еще не скоро, можете съесть какой-нибудь фрукт.

Разрешенные продукты

Поскольку диета предполагает разделение на белковые, крахмальные, углеводные и витаминные дни, важно знать подробный перечень продуктов, которые входят в каждую группу.

Белковые дни

  • мясо: свинина, телятина, говядина, крольчатина;
  • птица: курица, индейка, утка;
  • рыба и морепродукты;
  • яйца;
  • твердый сыр, творог, любые кисломолочные продукты;
  • некрахмалистые овощи.

На обед разрешается съесть стакан бульона, можно даже из магазинного кубика, а также маленький кусок хлеба из цельного зерна.

Крахмальные дни

  • бобовые: горох, чечевица, фасоль, соя.
  • злаковые: перловка, пшено, рис, гречка и т. д.
  • овощи (даже картошка).
  • овощной бульон.

На обед можно позволить себе маленький кусок цельнозернового хлеба.

Углеводные дни

  • мучное: макароны, сухое печенье, лепешки.
  • крупы: ячневая, пшенка, гречка и т.д.
  • овощи;
  • специи;
  • томатная паста;
  • сдоба без дрожжей, молока и яиц.

На ужин обязательно нужно съесть шоколадку.

Витаминные дни

  • фрукты;
  • сухофрукты, отмоченные в воде;
  • 25 г орехов и семечек;
  • сырые овощи.

Подробное меню

Завтракать рекомендуется только фруктами, но на обед и ужин рецепты для 90 дневной диеты раздельного питания довольно разнообразны. Приведенное ниже меню является примерным. Вы спокойно можете изменять и адаптировать его под свои предпочтения и вкусовые пристрастия своих домочадцев.

Завтрак на каждый день: 1 стакан свежих ягод и пара любых фруктов.

Белковый день

Обед: 250 г салата из фасоли, авокадо и салатных листьев.

Полдник: сэндвич с томатами, курочкой и салатом-латуком.

Ужин: стакан кефира или ряженки.

Крахмальный день

Обед: 200 г тушеных баклажанов с морковкой и чесноком, 50 г хлеба.

Полдник: 200 г жареной картошки с сельдереем и куркумой.

Ужин: сухофрукты.

Углеводный день

Обед: 250 г лазаньи из овощей.

Полдник: спагетти с базиликом и томатной пастой.

Ужин: чашка чая и бисквит.

Витаминный день

Обед: 250 г салата из фруктов.

Полдник: 200 г запеченных с корицей яблок.

Ужин: несколько кусков дыни.

Полезные советы

Хотите выжать из диеты максимум, и похудеть еще больше, чем остальные? Тогда соблюдайте следующие нехитрые рекомендации:

  1. Ешьте овощи только отварными или тушеными.
  2. Ограничьте количество фруктов в вашем рационе до минимума.
  3. Откажитесь от хлеба.
  4. Ешьте поменьше жира.
  5. По возможности не употребляйте полуфабрикаты.
  6. Готовьте пищу самостоятельно.
  7. Покупайте пищу с минимальной предварительной обработкой или без нее.
  8. Выполняйте физические упражнения.

Как правильно выйти из диеты

Выходить из системы раздельного питания необходимо так же, как и из других диет — плавно и мягко, чтобы не подвергать организм очередному стрессу. Завтрак рекомендуется оставить таким же, каким он был в течение последних трех месяцев. Порции на обед и ужин постепенно можно увеличивать (конечно, до разумных пределов), но самого принципа питания лучше придерживаться и дальше – хотя бы частично:

  • завтрак должен быть насыщен фруктами;
  • белки, углеводы и крахмал следует употреблять только раздельно;
  • приемы пищи должны проходить строго по графику.

Помните, что осиная талия и стройность достигаются не лишениями и ограничениями, а приобретением полезных привычек. Если вы продержались 90 дней, обидно снова возвращаться к изначальному весу просто потому, что вы не смогли устоять перед тортом.

Диету нельзя воспринимать, как краткосрочную процедуру, которую просто надо перетерпеть. Она должна стать вашим переходом к полезному и правильному режиму питания. Очень хорошо, если она сочетается с фитнесом. Только так вы сохраните стройность, красоту и молодость надолго.

Эффекты

Отзывы и результаты 90-дневного раздельного питания показывают, что похудеть за этот период можно без особых усилий, ограничений и недоеданий. Хотя 3 разгрузочных дня все же выдержать придется. Но это ведь ради достижения идеальной фигуры, о которой вы так долго мечтали.

За 3 месяца организм привыкает к новому режиму, и учится обходиться меньшим количеством пищи. За счет того, что диета не приписывает жестких ограничений, человек не испытывает голода и моральных страданий.

В зависимости от изначальной комплекции, похудеть на такой системе питания разным людям удается по-разному. Если лишнего веса немного, за месяц теряется от 1 до 3 кг, если же человек крупный, то за время диеты может уйти 25 кг и даже чуть больше.

Одно из главных преимуществ раздельного питания заключается в том, что потерянные килограммы не возвращаются. Они уходят навсегда, так как обмен веществ за 3 месяца полностью перестраивается.

Отзывы

Анна: «В основе раздельного питания лежит блестящая идея: ешь все, что хочешь, но не мешай продукты друг с другом. Соблюдать такой режим непривычно, но в разы легче, чем другие диеты. Сложно, когда у тебя семья, другим же готовишь отдельно, и все нужно пробовать. Выход оказался элементарным: я просто посадила на диету мужа. Теперь мы вместе питаемся раздельно и худеем. Уже выдержали 32 дня, у меня минус 5 килограмм».

Елена: «Больше всего понравилось то, что диета сытная и по-настоящему полезная — раздельное питание даже врачи рекомендуют. У меня даже пищеварение улучшилось, желудок перестал болеть, прыщики прошли. Через пару недель тело стало невесомым, мне даже захотелось заниматься фитнесом, а раньше я заставить себя не могла это делать. И самое главное: я продержалась все 90 дней, а похудела на 3 размера! Был 50, а сейчас — 44».

Инна: «Раздельно питаться для меня невероятно сложно. Держалась только на том, что в определенный день можно будет съесть сладкое. Та самая обязательная шоколадка на ужин была стимулом продолжать диету. Но до конца все равно меня не хватило. И все же 43 дня я осилила. Скинула 5 килограмм, вот уже месяц прошел, обратно ничего не возвращается. Хотя, я стараюсь и поменьше порции делать, и после 18.00 закрыть рот».

pohudei123.ru

основные принципы, меню на каждый день, противопоказания, результаты

Существует немало способов сбросить вес, не предполагающих жестких ограничений. Обычно они рассчитаны на длительный срок, зато позволяют худеть без вреда для здоровья и психологического дискомфорта.

Одна из таких методик для похудения— это диета «90 дней раздельного питания», особенности которой — длительная продолжительность с довольно разнообразным меню.

к оглавлению ↑

Основные принципы

Основной принцип этой методики — в раздельном питании, но комбинировать разные продукты можно. В отличие от других методик при этой системе вы можете употреблять даже сладкое и мучное.

Главная цель ее — это ускорение обменных процессов, формирование правильных пищевых привычек. Строгих ограничений нет.

Длится методика, как понятно из ее названия, три месяца. Но ее можно использовать дольше, как постоянную систему питания.

Все меню разделены на четырехдневные этапы:

  • День 1 — употребление исключительно белковой пищи.
  • День 2 — строится на крахмальных продуктах.
  • День 3 — углеводное питание.
  • День 4 — витаминные продукты.

Каждый 29 день системы является разгрузочным, разрешает употребление только воды. Последний прием не должен быть позже 8 часов вечера.

Завтрак — самая маленькая порция пищи, в обед ее количество увеличивается, ужин же составляет половину размера обеда. Между приемами разрешатся употреблять один любой фрукт.

Рецепты блюд при соблюдении 90-дневной диеты можно использовать разные, важно только то, чтобы использовались разрешенные продукты.

Дни диеты предполагают такую последовательность:

  • Белковые. Разрешенные продукты — мясо, рыба, яйца, молочная продукция, творог, сыр, овощи, помимо картофеля, цельнозерновой хлеб, бульон.
  • Крахмальные. Употребляются злаки, бобовые, овощи и овощной бульон, цельнозерновой хлеб.
  • Углеводные. Строятся на крупах, мучных блюдах, овощах, бездрожжевой выпечке без яиц и молока, разрешается также пирожное, печенье, темный шоколад.
  • Витаминные: свежие фрукты, размягченные сухофрукты, орешки, семечки, соки из фруктов и овощей.

Дни чередуются в течение четырех недель, затем делается разгрузочный день, в который можно только пить воду. Затем 28-дневный цикл начинается снова.

к оглавлению ↑

Влияние на организм

Диета влияет на организм положительным образом, поскольку не предполагает жестких ограничений или голоданий. За время ее соблюдения организм перестроится, улучшится обмен веществ, пищеварительный тракт будет функционировать правильно.

Суть диетического рациона — в том, что определенные группы продуктов лучше усваиваются сами по себе, а не в сочетании с другими, поэтому употреблять их лучше по отдельности.

За время соблюдения методики можно не только сбросить вес, но и создать у себя правильные пищевые привычки, которые дадут возможность не набрать его в дальнейшем.

к оглавлению ↑

Преимущества, недостатки и противопоказания

У методики достаточно много плюсов:

  • Минимум ограничений, что позволяет питаться не только полезно, но и вкусно. Вам не нужно отказываться от любимых продуктов, которые запрещены при большинстве диет, но при этом питание здоровое.
  • Меню достаточно разнообразное, блюда меняются ежедневно, не требуют особых усилий в приготовлении.
  • Финансовые затраты — такие же, как при обычном питании.
  • За время диеты вы можете выработать верные привычки в отношении еды и приучить себя к здоровому питанию.
  • Циклы составлены для улучшения обмена веществ и для поступления в организм достаточного количества витаминов, минералов и прочих полезных компонентов.

Недостатков у раздельной схемы питания нет, но вот желающим достичь быстрых результатов она не подойдет. Длительность становится минусом для многих, но одновременно с этим является плюсом.

Противопоказания — наличие заболеваний выделительной или пищеварительной систем. При выраженном ожирении нужна консультация диетолога.

к оглавлению ↑

Меню на каждый день

На протяжении всей системы завтрак будет одинаковым, а остальное меню формируется по желанию, но на основе разрешенных продуктов. Рассмотрим примерный вариант рациона на 10 дней.

День 1, белковый:

  • Завтрак — 1-2 фрукта, стакан ягод.
  • Обед — 150 г стейка из красной рыбы и 100 г зеленого салата.
  • Полдник — тост с томатом, курицей и зеленью.
  • Ужин — стакан кисломолочного напитка.

День 2, крахмальный:

  • Завтрак — аналогичный.
  • Обед — 250 г овощного рагу.
  • Полдник — 200 г жареных овощей.
  • Ужин — горстка сухофруктов.

День 3, углеводный:

  • Завтрак — ягоды, фрукты.
  • Обед — гречка с огурцом или макароны из твердых сортов пшеницы.
  • Полдник — фрукт.
  • Ужин — сваренная на воде перловая каша, долька черного шоколада.

День 4, витаминный:

  • Завтрак — аналогичный.
  • Обед — любые фрукты или салатик из них.
  • Перекус — пара фруктов или стакан ягод.
  • Ужин — запеченные груши с ягодами, домашний мармелад либо ягодный смузи.

День 5, белковый:

  • Утром — фруктово-ягодная смесь.
  • Обед — 250 г салата с бобовыми, мякотью авокадо и зеленью.
  • Полдник — 200 граммов омлета с беконом и сыром.
  • Ужин — творог невысокой жирности.

День 6, крахмальный:

  • Завтрак — фруктово-ягодный.
  • Обед — тушеные баклажаны с чесноком и морковкой (200 граммов), хлеб (50 г).
  • Полдник — 200 г картофельной запеканки добавлением зелени.
  • На ужин — один банан.

День 7, углеводный:

  • Утром — фрукты и ягоды.
  • Обед — 20 г лазаньи из овощей.
  • Полдник — любой пирог (150 г).
  • Вечером — горячий шоколад.

День 8, витаминный:

  • Завтрак — стакан ягод или пара фруктов.
  • Обед — фруктовый салат.
  • Полдник — пара яблок или груш.
  • Ужин — несколько ломтиков дыни или арбуза.

День 9, белковый:

  • Завтрак — фруктово-ягодный.
  • Обед — запеченная курица, бульон, кусочек цельнозернового хлеба.
  • Полдник — груша либо яблоко.
  • Ужин — запеченная рыба с некрахмалистыми овощами.

День 10, крахмальный:

  • Завтрак — фруктовый салатик.
  • Обед — картофельное пюре, немного тушеной капусты, чай.
  • Полдник — запеченное яблоко.
  • Ужин — вареная фасоль или горох, салат из зелени и зеленых овощей.

По такой схеме дни чередуются далее, в течение четырех недель, а после делается уже упомянутая разгрузка на воде.

Старайтесь делать меню более разнообразным, но использовать только разрешенные системой продукты — так вы выдержите диету проще.

Как можно видеть, особых ограничений в рационе у вас не будет, но существуют правила, которых стоит придерживаться, составляя меню:

  • Не употребляйте пищу после 20 часов.
  • Овощи можно есть свежими, тушить, варить, запекать.
  • Ощутив голод, между основными приемами можете съесть какой-то фрукт.
  • Постарайтесь минимизировать количество употребляемого хлеба.
  • Блюда лучше готовить самостоятельно. Старайтесь не употреблять полуфабрикаты и придерживаться здорового питания.
  • Мясо, рыбу , молочную продукцию старайтесь выбирать нежирные. Готовя птицу, убирайте шкурку и прослойки жира.
  • Кушайте небольшими порциями.
к оглавлению ↑

Рекомендации диетологов на время соблюдения

Чтобы достичь лучших результатов, придерживайтесь следующих рекомендаций:

  • Старайтесь пить много жидкости. Разрешается также чай и кофе без сахара.
  • Используйте минимальное количество жира.
  • Умеренно используйте соль, специи и различные соусы.
  • Сочетайте диету с разумной физической активностью, старайтесь гулять на свежем воздухе.
к оглавлению ↑

Как сохранить полученные результаты

За время диеты можно потерять от 3 до 25 кг в зависимости от того, каковы ваши цели, какой исходный вес.

Чтобы сохранить результат, нужно правильно выйти из диеты. Для этого нужно продолжать соблюдать ее правила: придерживаться графика употребления пищи, питаться по этой системе питания и употреблять правильные продукты.

Еще много полезной информации о 90-дневной диете для похудения узнаете из следующего видео:

Эта диета — это отличный вариант для тех, кто хочет достичь стойкого результата. За время ее соблюдения организм приспосабливается к конкретному режиму питания, и система становится привычкой: вы станете кушать меньше, потребляемой энергии будет хватать на целые сутки, а вес не будет увеличиваться.

Вконтакте

Одноклассники

Facebook

Twitter

Мой мир

foodexpert.pro

90-дневная диета раздельного питания: меню на каждый день

Для тех, кого интересует 90-дневная диета раздельного питания, меню на каждый день ниже поможет вам разработать план и пройти через период очистки и похудения с большим удовольствием.

Диета состоит из четырехдневных циклов. Циклы чередуются. Важно – каждый день нужно выпивать не менее 1,5 литров чистой негазированный воды.

Завтраки

Каждый день начинается с одного и того же завтрака: фрукты, ягоды.

Яблоки (зеленые, красные, желтые), груши, киви, бананы, арбуз, дыня, смородина (красная, черная, белая), клюква, ежевика, морошка, клубника, земляника, брусника, черника. Фрукты и ягоды могут быть свежими, вялеными, немного подпеченными в духовке. Важно соблюсти одно правило: вес утренней порции не более 150 г.

Фрукты легко и быстро усваиваются, поэтому их нужно есть с утра, пока вы не загрузили организм более тяжелой пищей. Вы получите максимум натуральных веществ и зарядитесь бодростью.

Первый день цикла — белковый

Первый день в цикле начинается с протеиновой пищи. Мясные и производные продукты животных – это самая тяжелая еда для организма. Она медленно усваивается, но потому период насыщения длится долго. Возьмите себе на заметку вот эту статью: Белковая пища — список продуктов для похудения.

Обед

Если вы уже посмотрели список мясной пищи, то знаете, что он достаточно обширен. Далее предлагается вариант готовых блюд, которые вы можете есть на обед:

  • Отварная куриная грудка. На гарнир – салат из свежих овощей: болгарский перец, помидоры, огурец, зелень (укроп, петрушка). Салат может состоять как из одного ингредиента, так и из нескольких.
  • Отварная гусиная грудка. На гарнир – свежие овощи.
  • Запеченная куриная грудка с помидорами и сливочным сыром.
  • Запеченная грудка на подушке из стручковой фасоли.
  • Запеченная куриная грудка на подушке из спаржи и помидоров черри.
  • Творог обезжиренный со свежими ягодами: морошкой, земляникой, черникой, клубникой и т. п.
  • Куриная или гусиная грудка на пару, салат из зелени.
  • Запеченная горбуша с помидорами и сливочным сыром.
  • Запеченная лосось (горбуша) на подушке из стручковой фасоли.

За трапезой можно позволить себе один кусочек хлебца.

Ужин

Все варианты ужина легкие, но сытные. Вы до утра не вспомните о голоде, но при этом у вас не будет ощущения тяжести. Идеальный баланс.

  • Салат из шпината, оливкового масла.
  • Небольшой кусочек белой рыбы на пару.
  • Стакан кефира.
  • Стакан ряженки.
  • Обезжиренный творог без добавок.
  • Омлет из одного яйца.
  • Одно отварное яйцо.

Вес мяса или рыбы не должен превышать 100 г, вес салата или овощей – не более 200 г.

Второй день цикла — крахмальный

Во второй день будем налегать на крахмальные овощи. Они плотные, потому сытные. Речь идет об овощах и бобовых.

Обед

Варианты обедов предполагают кашу и овощи.

  • Пшенная каша с тыквой.
  • Пшенная каша с консервированным персиком.
  • Перловая каша с пассированными овощами.
  • Гречневая каша.
  • Гречневая каша с пассированными овощами.
  • Чечевичный суп с морковью и луком.
  • Стручковая фасоль, припущенная с морковью.
  • Рагу из овощей.
  • Овощной рататуй.
  • Запеченный картофель с зеленью.
  • Кабачок тушеный с морковью, луком и помидорами.
  • Баклажан тушеный с морковью, луком и помидорами.
  • Суп-пюре из моркови, брокколи и лука.
  • Томатный суп на воде.
  • Запеченная тыква.
  • Тыква, запеченная с персиком.

В обед можно съесть кусочек хлебца или цельнозернового хлеба.

Ужин

У вас будет легкий ужин, после которого спать – одно удовольствие.

  • Овощной бульон.
  • Гречневая каша.
  • Салат из зелени и свежих овощей.
  • Запеченный картофель с оливковым маслом и солью.
  • Горсть сухофруктов (изюм, курага, чернослив).
  • Один банан.
  • Томатный суп-пюре.

Вес одной порции не более 250 г.

Третий день цикла — углеводный

В этот день вы можете есть все продукты, содержащие медленные углеводы: цельнозерновой хлеб, паста из твердых сортов пшеницы, гречневая и пшенная каши и т. п.

Обед

  • Пицца из теста с отрубями, начинка из помидор и сливочного сыра.
  • Паста с томатным соусом из свежим помидор и зелени.
  • Овощная лазанья.
  • Соте с сезонными овощами.
  • Вегетарианские блинчики.
  • Гречневая каша с припущенными овощами.
  • Спагетти с базиликом.
  • Спагетти с томатным соусом из свежих помидор.

Можно любую выпечку из бездрожжевого теста с отрубями, но не более 100 г.

Ужин

  • Чай без сахара с бисквитом. Бисквит — без наполнителя и крема.
  • Какао-напиток.
  • Горячий шоколад.
  • Вегетарианские блинчики.
  • Парочка печенья со злаками с чаем.

Вес одной порции менее 250 г. Обязательно перед ужином рассасывать одну дольку горького шоколада. Именно рассасывать, медленно как таблетку от горла.

Четвертый день цикла — фруктовый

В этот день можно фрукты, ягоды, овощи, орехи, семечки.

Обед и ужин

  • Фруктовый салат с обезжиренным йогуртом.
  • Овощные салаты без заправки.
  • Запеченные яблоки с ложечкой меда и корицей.
  • Припущенные груши.
  • Смузи из разных фруктов.
  • Смузи из разных овощей.
  • Овощной суп-пюре из моркови, сельдерея и лука.
  • Суп-пюре из лука, брокколи.
  • Томатный крем-суп.
  • Горсть сухофруктов и орехов.
  • Яблочное пюре.
  • Фруктовое пюре.
  • Овощное рагу.
  • Овощной крем-суп.
  • Порезанная на кусочки дыня.
  • Порезанный на кусочки арбуз.

Порцию можно приправлять небольшим количеством семечек или орехов. Вес одной порции не более 250 г на обед, 200 г – на ужин.

Разгрузочные дни

Каждый 29 день (всего их 3) будет разгрузочным. В этот день допустима к употреблению только чистая негазированная вода 2 — 2,5 литра и очень слабый зеленый чай без сахара. Можно есть яблоки и кефир.

Как сохранить результаты после диеты

Если вы прошли 90-дневную диету, это прекрасно. Наверняка вы чувствуете легкость и свежесть, а весы показали результаты похудения. Но как теперь питаться и удержать результаты?

Для сохранения оптимального веса придерживайтесь правил:

  • выпивайте в день не менее 1,5 л воды, чистой, негазированной;
  • фруктово-ягодные завтраки оставьте на постоянной основе, по желанию добавляйте белок, но после фруктов;
  • соблюдайте режим питания по часам, не пропускайте приемы пищи, иначе будет уменьшаться скорость обмена веществ;
  • соблюдайте весовые принципы, это поможет не переедать.

За 90 дней организм привыкает к потреблению полезной еды. Поэтому ни под каким предлогом не ешьте, не пробуйте вредную пищу: фас-фуд, жаренные пончики, замасленные пирожные, курицу-гриль и т. п. Вы отвыкните в первую очередь от химических веществ, которыми сегодня напичканы продукты. А чем натуральнее питание, тем проще сохранять вес.

Теперь вы знаете, как выглядит 90-дневная диета раздельного питания. Меню на каждый день подходит любому человеку, но лучше проконсультироваться у своего врача на предмет непереносимости каких-то продуктов. Будьте здоровы. 😉

dietatani.ru

90-дневная диета раздельного питания - меню и отзывы

Оля Лихачева

Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее :)

Каждая женщина мечтает быть красавицей с идеальной фигурой. Кто-то постоянно тренирует свое тело в фитнес-центрах, кто-то мучает себя изнурительными диетами, а кто-то просто ждет, когда произойдет чудо, и лишний вес уйдет сам по себе. Такое чудо существует – 90 дневная диета раздельного питания. Диетологами из Словении Бреды Хробатом и Мойцы Поляншеком была не только придумана эта долгосрочная диета, они издали книгу, которая стала бестселлером во многих странах. Распрощаться с лишними килограммами навсегда, используя раздельное питание – основная задача 90 дневной диеты.

Статьи по теме

Основные принципы 90 дневной раздельной диеты

В чем же секрет 90 дневной диеты раздельного питания? О том, что не все продукты совместимы между собой – знают многие и с успехом пользуются. Диета, построенная на аксиоме раздельного питания, позволяет за три месяца похудеть на 20 и более килограмм. Исчезновение лишнего веса идет постепенно, без мучений. Больше всего такой способ похудения подойдет тем, у кого много ненужных килограммов. Во время диеты ни в чем себе отказывать не нужно, хотя учитывать калорийность продуктов все же придется. Дни раздельного питания разбиваются на четыре цикла, которые будут повторяться.

Немного уменьшив порции и распределив потребляемые продукты по составу, во время диеты вы поможете организму выбрать правильный путь. В результате наладится обмен веществ, желудочно-кишечный тракт будет работать бесперебойно, метаболизм нормализуется, жировые отложения начнут таять. Чтобы испытать азарт в процессе похудения, перед началом первого дня диеты узнайте свой точный вес, сделайте замеры параметров и запишите. Через определенные промежутки времени проделывайте эти манипуляции, и вы заметите, как на протяжении диеты стабильно исчезает вес.

Меню на каждый день

Разделив свой рацион питания на четыре цикла диеты по дням (белковый, крахмальный, углеводный, витаминный), вы полностью перестроите организм, который начнет работать как часы, радуя новыми достижениями в потере веса. Выстраивайте дни во время диеты в строгом порядке, и каждый двадцать девятый – должен быть разгрузочным. В период дня голодания потребляют только очищенную или минеральную воду без газа. Затем цикл начинается сначала.

Питание должно быть не менее трех раз в день, продукты – только высокого качества, вода не менее 1,5-2 литров. Первый прием пищи не позднее 11 часов утра, последний – до 20 часов. Разбивайте порции продуктов на части, где обеденная будет немного больше, чем ужин, с каждым циклом постепенно уменьшая их. Алкогольные напитки на время диеты запрещены. Не рекомендуется употреблять кофе содержащие и сладкие напитки. Соки приравниваются к приему пищи.

Белковые дни

Каждый цикл диеты должен начинаться с белкового дня, когда в пищу употребляют только продукты белкового содержания (рыба, мясо, яйца, молочные продукты). Не смешивайте белки – в один день ешьте яйца отдельно от мяса, рыбу от молочных продуктов:

  • Завтрак. В любой день утром завтракайте только фруктами, которые можете заменить изюмом, курагой, черносливом. Добавьте несколько орехов. Выпейте стакан сока.
  • Обед. На обед можете позволить себе кусочек нежирного отварного или тушеного мяса (курица, кролик, телятина, индейка). Блюда с жареными продуктами лучше исключить, потому что в них будет содержаться большее количество калорий. Вместо мяса можете приготовить нежирную океаническую рыбу или морепродукты, в том же количестве по желанию можете съесть два яйца, нежирный творог, кусочек сыра. В качестве гарнира приготовьте больше салата из свежих овощей, кроме тех, которые содержат крахмал. Позвольте себе кусочек черного хлеба, лучше бездрожжевого. Завершите обед чашкой некрепкого бульона.
  • Ужин. Можете повторить обеденный рацион, уменьшив количество в два раза. Вечером исключите из меню хлеб и бульон. Если в обед вы употребляли мясо, то на ужин обязательно должно быть только оно.

Крахмальные дни

В такой день для питания используйте продукты, богатые крахмалом – каши, картофель, бобовые, хлеб, содержащий цельные зерна:

  • Завтрак. По традиции, день должен начинаться со стакана ягод, сока или нескольких фруктов.
  • Обед. Для крахмального дня подойдет отварной рис, картофель, горох, фасоль, соя, нут. По желанию их потушите с минимальным количеством растительного масла, лучше оливкового. Добавьте в рацион порцию овощного супа и кусочек цельнозернового хлеба.
  • Ужин. Повторите дневной набор продуктов, кроме хлеба и супа. Не забудьте уменьшить порцию наполовину.

Углеводные дни

В те дни, которые посвящены углеводам, разрешается принимать в пищу крупяные продукты, выпечку без яиц и дрожжей, макаронные изделия (рекомендованы сорта твердой пшеницы), несладкое печенье. Если вы сладкоежка, позвольте себе небольшой кусочек черного горького шоколада:

  • Завтрак. Несколько штук любых фруктов. Можете заменить их орехами, курагой, изюмом или стаканом ягод. Выпейте свой любимый сок.
  • Обед. По своему предпочтению приготовьте пиццу с овощным наполнением или­ макароны твердых сортов с томатной подливой. Галеты, несладкое печенье, блинчики без молока и яиц – разрешены. Добавьте в рацион питания гречневую или приготовленную из проса, ячменя кашу.
  • Порадуйте себя несколькими кубиками черного шоколада после легкого углеводного ужина, состоящего из злаковой каши и тушеных овощей.

Витаминные дни

Можете употреблять в такие дни диеты любые фрукты или овощи, которые вы любите. Для разнообразия съешьте немного несоленых семечек, орехов:

  • Завтрак. Начните день со свежих фруктов и стакана сока. Съешьте немного ягод.
  • В течение всего дня разрешено есть любые фрукты, овощи в различных сочетаниях – свежие, запеченные, в виде пюре и салатов. Подойдут соки, несладкие компоты, морсы. Разнообразьте меню сухофруктами, которые замечательно притупляют чувство голода.

Таблица продуктов для раздельной диеты

Перед тем, как приступить к отсчету 90 дневной диеты раздельного питания, важно понять суть совместимости продуктов между собой. Если все продукты питания разделить на подгруппы, то стоит выделить три основные:

  • Белки, перевариваемые с помощью кислоты, выделяемой органами пищеварения.
  • Углеводы, расщепляемые в щелочной среде – слюнными железами ротовой полости
  • «Живые продукты» – основа строительного материала для всего тела, получаемая организмом без затрат на переваривание пищи.

Внимательно изучив таблицу ниже, можно найти закономерность, какие группы продуктов питания во время диеты сочетаются, а какие лучше употреблять отдельно. Совместимы 1 и 2, 2 и 3 группы продуктов. Нельзя совмещать те, которые входят в 1 и 3 группы:

  1. Мясо, яйца, рыба, грибы, орехи, семечки, бобовые.
  2. Фрукты, овощи, сухофрукты, зелень, ягоды, соки.
  3. Крупы, хлеб, сахар, картофель, варенья, компот, мед.

Правильный выход из 90 дневной диеты

После окончания срока диеты важно сделать плавный переход к обыденному питанию. Если вы достигли желаемого результата за три месяца, и у вас исчезли лишние килограммы, значит, организм получил грандиозную очистку. Чтобы сохранить стройность и здоровое состояние организма, старайтесь и в дальнейшем придерживаться принципа совместимости продуктов. Если вы не совсем довольны достигнутыми показателями, можете повторить диету, но не ранее, чем через три месяца. Чтобы поддерживать нормальный вес, вы можете повторять диету один раз в год по сокращенной программе – 15 дней.

Отзывы и результаты

Юля, 23 года: У меня есть подружка, она 10 лет, с подросткового возраста, из-за неправильного питания страдала лишними килограммами. На ее фоне я всегда была красавицей. Настя (подружка) нашла простую, но длительную диету на 90 дней. Я не очень верила, но она через месяц заметно похудела, хотя ела все продукты, а через три – стала стройной. Гордится и хочет удержать свой новый вес, который стал меньше на 17 килограммов. Я думаю, что у нее все получится, она сильная.
Таня, 27 лет: Моя невестка (жена брата) год назад стала мамой. Пока малыша кормила грудью, о правильном питании и фигуре было некогда думать. Набранные килограммы во время беременности и после родов сильно изменили ее внешность. Я на работе услышала про диету на раздельном питании, предложила ей попробовать. Она кушает все продукты, но в тех пропорциях, как написано в рекомендациях. В первые две недели при правильном питании она потеряла четыре килограмма, не голодая. Вошла в азарт, я тоже хочу к ней присоединиться и очистить организм. Может, похудею к пляжному сезону с такой отличной диетой.
Наталья, 35 лет: Недавно сотрудница вышла на работу после месяца отпуска, и ее мало кто узнал – похорошела, сильно похудела, хотя и раньше была не очень полной. Думали, что она весь отпуск провела в дорогих косметологических кабинетах, потому что результат был просто шикарным. Потом выяснилось – попробовала диету на 90 дней с раздельным питанием продуктов. А мы в это время в обеденный перерыв ели мороженое, пирожные, печения, другие не очень полезные продукты. Многие задумались о своих лишних кило, глядя на то, какой шикарный омолаживающий эффект дает совмещение диеты и раздельного питания.

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям:

sovets.net

Похудение за 90 дней, меню раздельной диеты, для сбалансированного питания

Уже много лет назад ученные диетологи доказали, что похудение при помощи раздельного питания – довольное эффективный и безопасный способ избавится от надоевших и порой раздражающих лишних килограммов. Правильно составленное меню питания на 90 дней поможет не только сбросить килограммы, но и очистить организм.

Первый раз в практике похудения раздельное питание на 90 суток было использовано советскими диетологами в начале 60-х г. г. XX века и имело огромный успех в артистической среде. Новое раздельное меню покорило советских актрис.

Диета 90-дневного раздельного питания состоит из хорошо сбалансированных продуктов, которые отлично подходят для худеющего организма. Похудение благодаря разгрузочным дня приводит к отличным результатам, которые сохранятся на долгое время. Безусловный плюс раздельного питания – это положительное влияние на организм худеющего человека.

Уже давным-давно доказано, что разгрузочная диета избавляет от лишних килограммов. Но к сожалению, есть множество мифов связанных, с финальным эффектом разгрузочной дневной диеты. Сегодня мы попытаемся разобраться, что такое правильные разгрузочные диеты и раздельное питание, и как они работают. Ведь неправильное использование раздельной диеты может привести к опасным последствиям для организма.

Что такое разгрузочное питание или разгрузочная диета?

Разгрузочными принято называть любой день или полдень, когда калорийность питания в два раза меньше, чем расход энергии. Если учесть данные условия, худеющий человек за такой день будет терять один килограмм, продолжая питаться так, чтобы не вредить собственному здоровью. Организму человека в зависимости от массы необходимо около 2200 калорий, если человек снижает количество калорий, организму приходиться прибегать к резервным запасам. Именно этот процесс принято называть похудением.

В популярной литературе разгрузочным днем принято считать дни, когда человек на протяжении 12 часов питается однообразной пищей с низким содержанием калорий. Самые популярные продукты для разгрузочных дней – это яблоки, гречка, кефир и огурцы. Непременно стоит отметить, что комбинированное питание этими продуктами приводит к желаемым результатам. Правильно составленная диета для разгрузочных дней способна привести к значительным результатам ув самые сжатые сроки.

Оптимальным вариантом разгрузочной диеты согласно исследованиям считается 90 дневная программа похудения. В течение 90 суток любой человек может избавиться от 5−12 килограммов, в зависимости от того, чем питался худеющий и как чередовал продукты питания.

Важно понимать, что экстремальные разгрузочные дни, на жидкостях или на одном яблоке, могут привести к довольно плачевным результатам. В практике разгрузочных дней известны случаи госпитализации из-за неправильного подбора продуктов, подходящих для такой программы.

Какими бывают разгрузочные диеты и дни?

Раздельное питание на протяжении долгих лет популярно на территории нашей страны. В России и странах СНГ разгрузочные дни стали популярными благодаря знаменитому советскому диетологу Певзнеру, который разработал специальную систему питания – диета 90 дней – для эффективного лечения раннего ожирения. Доктор рекомендовал своим пациентам организовывать разгрузочные полдни или дни не менее 4 раза каждый месяц, снижая количество калорий в 2, а то и в 3 раза.

Диетолог Певзнер полагал, что такой сдвиг в питании человека, способен стать настоящим стабилизатором организма и способен выработать необходимый расход калорий, что позволит ускорить в несколько раз процесс потери веса. Раздельное питание также эффективно при занятиях спортом для нарабатывания необходимой мышечной массы организма. Вниманию читателей представлены, несколько эффективных дневных диет предназначенных для разгрузочных дней, составленных доктором Певзнором, разработанные еще в 30-годы прошлого века:

  1. Яблочный разгрузочный день, пожалуй, наиболее популярный, состоящий из 1.5 килограмма кислых яблок.
  2. Мясной разгрузочный день, самый любимый, на одни сутки необходимо около 500 г варёного нежирного мяса.
  3. Рыбный разгрузочный день, самый рекомендуемый диетологами, на одни сутки понадобиться всего около 500 г вареной или приготовленной на пару рыбы.
  4. Творожный разгрузочный день, наиболее эффективный, однако, наиболее тяжело переносимый. На целый день разгрузочный диеты или полденья вам понадобится около 700 гр. нежирного творога.
  5. И наконец-то кефирный, это самый популярный разгрузочный день. На сутки необходимо 6−7 стаканов по 200 г нежирного кефира.

Подробно составленная диета 90 дней доктора Певзнера

Месяц 1

  1. салат из мелко нарубленной капусты, и натёртой молодой морковки с добавление петрушки. Салат можно заправить двумя ложками лимонного сока с чайной ложкой оливкового масла.
  2. фруктовый салат, приготовленный из яблока, разрезанного на кубики, и мелко натёртой морковки, также можно заправить лимонным соком.
  3. салат из натертой на крупной тёрке сырой свёклы, можно добавить также мелко нарезанные сухофрукты и обжареные грецкие орехи.
  4. два грейпфрукта разделить на 4 части и есть в течение дня.
  5. компот из сухофруктов (чернослив, курага и сушеные яблоки).
  6. 50 граммов варенной куриной грудки с рубленной пекинской капустой.
  7. нежирный куриный бульон.
  8. салат из пекинской капусты и мелко нарубленной куриной грудки, заправленный лимонным соком.
  9. салат из сырой мелко нарубленной свеклы с обжаренным арахисом и чайной ложкой оливкового масла.
  10. салат из натертого яблока и морковки, заправленной мелко нарубленной петрушкой и двумя столовыми ложками соевого соуса.
  11. рис сварить и охладить, можно есть несколько раз в день в любых количествах, добавив соевый соус и имбирь.
  12. два грейпфрукта разделить на 4 части и есть в течение дня.
  13. вареная гречка, заправленная обезжиренным кефиром.
  14. яблочно-морковный салат. Две сваренные картошки среднего размера.
  15. морковный сок в неограниченных количествах.
  16. салат из натертой сырой свеклы с добавлением белого кунжута и соевого соуса.
  17. салат из мелко нарезанного зеленного яблока и апельсина.
  18. два грейпфрукта разделить на 4 части и есть в течение дня.
  19. салат из моркови, сырой свеклы и яблока, заправленный соевым соусом и ложкой лимонного сока.
  20. салат из пекинской капусты, поджаренного арахиса, куриной грудки, заправленное соевым соусом и ложкой оливкового масла.
  21. обезжиренный кефир.
  22. вареная печень, заправленная ложкой оливкового масла.
  23. салат из мелко нарезанного зеленного яблока и апельсина.
  24. салат из мелко нарезанного огурца, кунжута, ложки лимонного сока.
  25. вареный рис, заправленный соевым соусом.
  26. куриный бульон.
  27. салат из натёртого яблока и моркови, заправленный мелко нарубленной петрушкой и двумя столовыми ложками соевого соуса.
  28. кефир.
  29. минеральная вода без газа. Два апельсина.
  30. салат из мелко нарезанного зеленного яблока и апельсина.

Месяц 2

В точности нужно повторить первый месяц.

Месяц 3

Первые 20 дней нужно в точности соблюдать указания приведенные доктором Пезнором в меню раздельного питания для первого месяца, остальные десять дней нужно чередовать таким образом, чтобы получилась следующая формула: овощи+фрукты+жидкость.

Оставшиеся 20 дней дневной рацион будет таким:

  1. салат из мелко нарубленной капусты, и натёртой молодой моркови с добавление петрушки.
  2. салат из мелко нарезанного зеленного яблока и апельсина.
  3. куриный бульон.
  4. салат из мелко нарезанного огурца, кунжута, ложки лимонного сока.
  5. яблочно-морковный салат.
  6. минеральная вода.
  7. салат из натертой на крупной тёрке сырой свёклы, можно добавить мелко нарезанные сухофрукты.
  8. салат из одного грейпфрукта, двух апельсинов и одного лимона, с натертым свежим имбирем.
  9. морковный сок.
  10. минеральная вода.

Диета нового времени

Со временем и изменением гастрономических пристрастий по аналогии с данными правилами питания диетологи разработали и другие, разнообразные, комбинирование и не комбинирование меню дневной разгрузочной диеты. Пример таких диетических разработок: каждые сутки могут быть последовательно: на сухофруктах и густом томатном соке, на апельсинах и морской капусте, на сыре и свежих огурцах, на бананах, на мороженом, и даже на чёрном шоколаде.

Безусловно, стоит отметить, что такие рецепты разрабатываются для определённого типа организма, и, выбирая рецепт разгрузочного дня без посторонней помощи, стоит внимательно изучить свойства каждого из этих продуктов и выбрать именно тот один или то сочетание, которое подходят вашему типу для составления правильного меню раздельного питания. Благодаря выраженному дефициту калорий и однообразию принимаемой пищи стимулируется расщепление жировых слоёв, тем самым ускоряя процесс потери веса. Сбалансирована диета 90 дней удивляет уже в первые десять дней после применения.

Худеющий ощущает прилив сил и бодрости после правильно организованной разгрузочной диеты, калорий хочется потреблять значительно меньше. И приобретённый результат дневной раздельной диеты сохранится надолго. Раздельная диета способствует правильной работе всего организма, благодаря чему в организме начинают происходить процессы общего омоложения.

dietolog.guru


Смотрите также