Можно ли есть каждый день помидоры


Happy Life - Что случится, если есть помидоры каждый день

Подробности
07.07.2018 03:35

Большинство врачей-диетологов называет помидор залогом отменного здоровья. Так в чем же его польза? Помимо большого содержания витаминов, помидоры обладают целым рядом поистине волшебных свойств, о которых и пойдет речь.

kaztag.kz

1. Помидор является природным антибиотиком

Помидоры содержат кверцетин — вещество, обладающее спазмолитическим и противовоспалительным действием, и применяемое для профилактики атеросклероза, а также при лечении артритов, артрозов и бронхиальной астмы.

2. Безотходный овощ

Не только мякоть помидора, но также его кожица и семена обладают полезными свойствами. Так, кожица стимулирует перистальтику кишечника, а семена способствуют разжижению крови, являясь тем самым отличной профилактикой тромбозов. Кстати, помидоры — это одни из немногих продуктов, которые не теряют своих полезных свойств после термической обработки.

3. На страже красоты и молодости

Большое количество питательных веществ, которые содержатся в томатах, улучшают цвет лица, повышают упругость и эластичность кожи, укрепляют и тонизируют ее. В зависимости от индивидуальных потребностей, помидоры, входящие в состав кремов, лосьонов и масок, можно использовать для любого типа кожи.

4. Защита костной ткани

Согласно недавним исследованиям, ликопин, входящий в состав помидоров и дающим им насыщенный красный цвет, является не только антиоксидантом, но и защищает костную ткань от возрастных изменений, снижая риск развития остеопороза.

5. Польза для сердца

Говоря о профилактике и лечении сердечно-сосудистых заболеваний, диетологи единогласно рекомендуют включать помидоры в свой ежедневный рацион. Они способствуют снижению уровня холестерина в крови и предотвращают формирование тромбов.

6. Профилактика онкологических заболеваний

Как известно, многие виды рака начинаются с окислительных и воспалительных процессов, проходящих в организме. Сочетая в себе 2 уникальных свойства, антиоксидантное и противовоспалительное, помидоры играют важную роль в профилактике раковых заболеваний, не допуская развития этих процессов.

7. Овощ для всей семьи

Обладая широким спектром воздействия на человеческий организм, помидоры одинаково полезны как мужчинам, так и женщинам. Заключения, сделанные учеными, однозначны: употребляя томаты в пищу, мужчины существенно снижают риск развития рака предстательной железы, а женщины в период менопаузы — риск развития остеопороза и рака молочной железы. Есть у томатов и еще одно интересное "побочное" свойство — увеличение потенции. Недаром французы называют их яблоками любви (la pomme d’amour).

miraman.ru

8. Надежная антиоксидантная защита

Высокое содержание бета-каротина, марганца и калия, а также витаминов С, Е и К замедляет процесс окисления липидов, обеспечивая тем самым нашему организму высокую антиоксидантную защиту.

9. Залог хорошего настроения

Помидоры — одни из лидеров по содержанию серотонина, называемого также "гормоном счастья", который помогает регулировать работу нервной системы и является прекрасным антидепрессантом.

10. Отличный диетический продукт

Легкий диуретический эффект и низкая калорийность (около 20 ккал на 100 граммов) при высоком содержании витаминов и микроэлементов, которые помогают нормализовать обмен веществ, делают помидоры незаменимыми помощниками в очищении организма от шлаков и борьбе с лишними килограммами.

11. Противопоказания

Не стоит забывать, что у медали 2 стороны и такой полезный овощ, как помидор, тоже имеет противопоказания. Высокое содержание органических кислот может раздражать слизистую и приводить к болям при таких заболеваниях, как гастрит, язва желудка, желчнокаменная болезнь и панкреатит, особенно в стадии обострения.

Щавелевая кислота, которой помидоры тоже весьма богаты, способна нарушать водно-солевой обмен, и потому не рекомендуется людям с заболеванием почек. Кроме того, помидор — продукт весьма аллергенный, поэтому какими бы полезными свойствами он ни обладал, стоит соблюдать меру.

Источник

Подробности
Просмотров: 3788

happyl.org

Что происходит с организмом, когда вы едите помидоры?

Стиль жизни

Получить короткую ссылку

44387514534

И хотя о пользе и вреде овоща нельзя сказать однозначно, Sputnik рассмотрел две стороны медали и готов явить правду о самом любимом продукте.

Специалисты в области питания и медицины не раз сходились во мнении о неоднозначности помидоров. Эти овощи совершенно точно не могут соперничать с продуктами, наполненными жирами и белками, при этом благоприятное воздействие любимого лакомства повышается лишь в сочетании с другими продуктами питания.

Также не всякий организм готов справляться с большим количеством компонентов, входящих в состав овоща, отчего медики всегда настаивают на его умеренном употреблении.

Возможно, вас заинтересует. Что происходит с организмом, когда вы едите квашеную капусту?

Помидор со знаком плюс

Удивительное и, пожалуй, главное свойство помидора – способность нормализовать работу человеческих органов и вылечить большое количество недугов.

Помидоры содержат большое количество витаминов, а также антиоксидантов, защищающих организм от сердечных и онкологических заболеваний. А органические кислоты, заключенные в овоще, стимулируют пищеварение и поддерживают кислотно-щелочной баланс.

Если вы подвержены частым переменам настроения, а каждая неудача ведет к депрессивным мыслям, томат – ваш продукт. В моменты грусти он действует ничуть не хуже пресловутого шоколада.

Свою популярность томаты приобрели и в диетологии: ведь хром, входящий в состав помидоров, притупляет чувство голода, отчего исчезает желание дежурить возле холодильника.

Также томаты хорошо справляются с грибковыми инфекциями, отравлениями и при сильном похмелье. Так что на утро после застолья предпочтите помидор надоевшему рассолу.

По словам гуру красоты, сок помидора хорошо борется с угревой сыпью и даже выпадением волос. А помидорные маски для лица сделают вашу кожу гладкой и шелковистой.

Помидор со знаком минус

И хотя томат считается полезным продуктом, не каждый может употреблять его в большом количестве. Особенно это касается аллергиков, которым помидор противопоказан. В список болезней, при которых нельзя употреблять этот продукт, входят подагра, артрит и заболевания почек.

Все потому, что в овоще содержится большое количество щавелевой кислоты и желчегонного вещества. Это может повлиять на водно-солевой обмен и даже спровоцировать увеличение фосфатных камней. Диетологи советуют отказаться от томатов на ужин, а также пожалеть желудок и не сочетать овощ с мясом, рыбой и яйцами.

Читайте также:

Перепечатка данного материала допускается только с письменного разрешения редакции Sputnik Беларусь.

sputnik.by

Happy Life - Что случится, если есть помидоры каждый день

Подробности
07.07.2018 03:35

Большинство врачей-диетологов называет помидор залогом отменного здоровья. Так в чем же его польза? Помимо большого содержания витаминов, помидоры обладают целым рядом поистине волшебных свойств, о которых и пойдет речь.

kaztag.kz

1. Помидор является природным антибиотиком

Помидоры содержат кверцетин — вещество, обладающее спазмолитическим и противовоспалительным действием, и применяемое для профилактики атеросклероза, а также при лечении артритов, артрозов и бронхиальной астмы.

2. Безотходный овощ

Не только мякоть помидора, но также его кожица и семена обладают полезными свойствами. Так, кожица стимулирует перистальтику кишечника, а семена способствуют разжижению крови, являясь тем самым отличной профилактикой тромбозов. Кстати, помидоры — это одни из немногих продуктов, которые не теряют своих полезных свойств после термической обработки.

3. На страже красоты и молодости

Большое количество питательных веществ, которые содержатся в томатах, улучшают цвет лица, повышают упругость и эластичность кожи, укрепляют и тонизируют ее. В зависимости от индивидуальных потребностей, помидоры, входящие в состав кремов, лосьонов и масок, можно использовать для любого типа кожи.

4. Защита костной ткани

Согласно недавним исследованиям, ликопин, входящий в состав помидоров и дающим им насыщенный красный цвет, является не только антиоксидантом, но и защищает костную ткань от возрастных изменений, снижая риск развития остеопороза.

5. Польза для сердца

Говоря о профилактике и лечении сердечно-сосудистых заболеваний, диетологи единогласно рекомендуют включать помидоры в свой ежедневный рацион. Они способствуют снижению уровня холестерина в крови и предотвращают формирование тромбов.

6. Профилактика онкологических заболеваний

Как известно, многие виды рака начинаются с окислительных и воспалительных процессов, проходящих в организме. Сочетая в себе 2 уникальных свойства, антиоксидантное и противовоспалительное, помидоры играют важную роль в профилактике раковых заболеваний, не допуская развития этих процессов.

7. Овощ для всей семьи

Обладая широким спектром воздействия на человеческий организм, помидоры одинаково полезны как мужчинам, так и женщинам. Заключения, сделанные учеными, однозначны: употребляя томаты в пищу, мужчины существенно снижают риск развития рака предстательной железы, а женщины в период менопаузы — риск развития остеопороза и рака молочной железы. Есть у томатов и еще одно интересное "побочное" свойство — увеличение потенции. Недаром французы называют их яблоками любви (la pomme d’amour).

miraman.ru

8. Надежная антиоксидантная защита

Высокое содержание бета-каротина, марганца и калия, а также витаминов С, Е и К замедляет процесс окисления липидов, обеспечивая тем самым нашему организму высокую антиоксидантную защиту.

9. Залог хорошего настроения

Помидоры — одни из лидеров по содержанию серотонина, называемого также "гормоном счастья", который помогает регулировать работу нервной системы и является прекрасным антидепрессантом.

10. Отличный диетический продукт

Легкий диуретический эффект и низкая калорийность (около 20 ккал на 100 граммов) при высоком содержании витаминов и микроэлементов, которые помогают нормализовать обмен веществ, делают помидоры незаменимыми помощниками в очищении организма от шлаков и борьбе с лишними килограммами.

11. Противопоказания

Не стоит забывать, что у медали 2 стороны и такой полезный овощ, как помидор, тоже имеет противопоказания. Высокое содержание органических кислот может раздражать слизистую и приводить к болям при таких заболеваниях, как гастрит, язва желудка, желчнокаменная болезнь и панкреатит, особенно в стадии обострения.

Щавелевая кислота, которой помидоры тоже весьма богаты, способна нарушать водно-солевой обмен, и потому не рекомендуется людям с заболеванием почек. Кроме того, помидор — продукт весьма аллергенный, поэтому какими бы полезными свойствами он ни обладал, стоит соблюдать меру.

Источник

Подробности
Просмотров: 3789

happyl.org

8 вещей, которые произойдут с телом, если начать пить каждый день томатный сок

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Похудеть, поправить здоровье, подлечить нервы и улучшить состояние кожи — это не очередной список планов на следующий год. Именно такой эффект можно получить, включив в ежедневный рацион стакан свежевыжатого томатного сока. Спектр полезных свойств напитка настолько широк, что он практически незаменим для тех, кто придерживается принципов правильного питания.

Мы в AdMe.ru не против оздоровиться таким легким способом, поэтому решили выяснить все подробности, связанные с томатным соком. Отметим, что употреблять его надо только в натуральном виде, без добавления соли и красителей.

Снижает риск онкологических заболеваний

Помидоры окрашены в ярко-красный цвет из-за того, что в плодах содержится пигмент ликопин — один из самых мощных антиоксидантов, предотвращающих развитие онкологии. Он также способствует профилактике развития раковых опухолей и их увеличения. Кстати, качество ликопина не ухудшается даже в пастеризованном томатном соке.

Борется с болезнями сердца

Сердечно-сосудистые заболевания — основная причина смертности во всем мире. Специалисты из Японии провели исследование на 481 местном жителе. В течение года они пили томатный сок в неограниченном количестве. У большинства участников эксперимента значительно упал уровень холестерина в крови и понизилось артериальное давление. В томатах немало калия, и именно он очень полезен для сердечно-сосудистой системы и для сердца, которое получит полноценное питание и укрепится.

Благотворно влияет на нервную систему

В сравнении с другими овощами томаты содержат очень много серотонина. Поэтому вместе со стаканом сока вы употребляете гормон радости номер один, который отвечает за хорошее настроение, снимает нервное напряжение, устраняет депрессию и последствия стресса.

Помогает организму очиститься

Очищение кишечника — первый пункт программы полного оздоровления организма. И томатный сок для этой цели — один из лучших продуктов. В помидорах содержатся соединения хлора и серы, которые влияют на работу печени и почек. Эти вещества создают благоприятную среду для размножения полезных бактерий.

Укрепляет иммунную систему

www.adme.ru

Чем полезны помидоры и почему их нужно есть часто

Здравствуйте, мои дорогие друзья и читатели!

Мы воспринимаем помидоры как что-то совсем обычное и простое.

И привыкли, что они являются главным ингредиентом многих салатов и блюд, и знаем, что приготовить их можно разнообразными способами.

Но о том, чем полезны помидоры для организма, почему-то не задумываемся.

Давайте снова познакомимся с томатами и гарантирую, узнав некоторые новые  факты о них, вы будете приятно удивлены!!!

Из этой статьи вы узнаете:

Чем полезны помидоры для организма человека?

Ботаническая справка

Растение относится к виду Паслён, бывает однолетнее и многолетнее.

Возделывается как овощ, и мы привыкли его относить к этому ряду, однако томат – это ягода, как это ни странно.

Отличается сильно развитой корневой системой.

Стебель ветвящийся, прямостоячий, его длина может достигать 2 (и даже больше) метров.

Плоды сочные, имеют разную форму и размер. Самые маленькие весят меньше 50 г, а крупные больше 800.

Наверняка, кто -то уже выращивал такие на даче? Если, да, делитесь в комментариях  названием сорта :-)

Химический состав томатов

В каждом содержится огромное количество полезных элементов.

Начнем с макроэлементов:

  • магний;
  • хлор;
  • кальций;
  • калий;
  • фосфор;
  • сера;
  • натрий.

Витамины:

  • бета-каротин;
  • витамин РР;
  • холин;
  • А;
  • В1;
  • В2;
  • В5;
  • В6;
  • В9;
  • С;
  • Е;
  • Н;
  • К.

Микроэлементы:

  • марганец;
  • рубидий;
  • йод;
  • железо;
  • кобальт;
  • селен;
  • цинк;
  • медь;
  • хром;
  • бор;
  • молибден;
  • фтор.

Каротиноиды:

  • неуроспорин;
  • фитоен;
  • каротин;
  • неоликопин;
  • ликопин;
  • проликопин;
  • ликоксатин;
  • каротин;
  • фикофилл.

Другие вещества:

  • глюкоза и фруктоза;
  • органические кислоты;
  • пектины;
  • белки;
  • минералы;
  • крахмал.

И представляете – это все есть в одной привычной нам помидорке! Впечатляет, не правда ли?

О ликопине- мощном томатном антиоксиданте!

Конечно же, одним из главных полезных компонентов томатов является ликопин -мощный антиоксидант , наделяющий помидоры, массой полезных свойств.

Более подробно о нем, я рассказывала в этой статье , обязательно почитайте, это интересно!!!

Какого цвета томаты самые полезные?

Всегда считалось, что линотипном, наиболее всего богаты  томаты темно-красного цвета.

Но, ученые выяснили, что  помидоры необязательно должны быть бордовыми, чтобы насытить организм этим важным компонентом.

Проведенное исследование, в котором приняли участие здоровые люди обоих полов, показало, что данное вещество из помидор желтого и мандаринового цвета усваивается лучше, чем из красных.

Это потому, что в темно-красных плодах в основном транс-ликопин, а в желтых и оранжевых – тетра-цис-ликопин.

На этот счет имеются результаты другого исследования, которые гласят, что тетра-цис форма более эффективно поглощалась организмами участников научного эксперимента.

Необходимы дополнительные изучения в этой области, однако по уже имеющимся данным, можно сделать вывод, что ягоды не должны быть алыми, чтобы дарить нам большее количество ликопина и связанных с ним преимуществ.

Поэтому помидоры любого цвета можно считать полезными, но особое предпочтение отдавать желтые и оранжевым плодам.

Целебные свойства  томатов

 Польза помидоров для костей

Помидоры широко известны как прекрасные антиоксиданты.

Исследователи обнаружили важную связь между ликопином и костями.

Из питания женщин, находящихся в периоде постменопаузы, на месяц исключили все продукты, содержащие ликопин, чтобы увидеть, какой результат дадут эти ограничения относительно здоровья костей.

В конце отведенного времени у представительниц слабого пола был замечен окислительный стресс в костях и нежелательные изменения в костной ткани.

Научные работники пришли к выводу, что удаление содержащих этот пигмент продуктов (в том числе помидоров) из рациона увеличит риск развития остеопороза.

Мы не всегда думаем о антиоксидантной защите, как она важна для здоровых костей, но она есть, и играет особую роль в этой области.

 Польза томатов для сердца

Потребление томатов уже давно связывают со здоровьем сердца. Свежий помидор и его экстракты показали хороший результат в снижении холестерина в крови.

Кроме того, томатный экстракт предотвращает слипание клеток тромбоцитов в крови – фактор, который является особенно важным в профилактике сердечных заболеваний, таких как атеросклероз.

Но только в последнее время исследователи начали идентифицировать некоторые самые необычные фитонутриенты в помидорах, которые представляют эти защитные преимущества:

  • один из них является гликозидом и называется esculeoside А;
  • другой – chalconaringenin;
  • третий назван 9-оксо-октадекадиенова кислота.

Знания о фитонутриентах постепенно расширяются, и мы, вероятно, в скором времени узнаем больше об их уникальной роли в поддержке здоровья сердца.

 Чем полезны помидоры — противораковые свойства

Хорошо изучены не все типы рака, но помидоры неоднократно демонстрировали нам противораковые преимущества как для мужчин, так и для женщин.

В этом не должно быть ничего удивительного, ведь проведено большое количество экспериментов относительно антиоксидантов в томатах, но еще больше исследований было сосредоточено на противовоспалительных свойствах.

Многие виды рака начинаются с воспаления. Поэтому все продукты, которые обладают антиоксидантными и противовоспалительное свойства, смело можно назвать противораковыми.

Томаты- защитники предстательной железы

Рак предстательной железы является наиболее распространенным.

Ученые утверждают: помидоры, безусловно, могут снизить риск развития этой страшной мужской болезни.

Одним из ключевых питательных веществ, благодаря которому помидор заполучил внимание, является alpha-tomatine. Это сапонин фитонутриент, и он может изменять метаболическую активность в новых раковых клетках и вызвать гибель уже сформированных.

Исследование alpha-tomatine еще были проведены относительно немелкоклеточного рака легкого – выводы аналогичны.

Исследователи говорят, что рак молочной железы в значительной степени можно предупредить благодаря каротиноиду ликопину. Есть даже исследования, подтверждающие их действие.

Как правильно готовить помидоры, чтобы сохранить все их целебные свойства?

Перед подачей вымыть помидоры под прохладной проточной водой и высушить.

Если в рецепте требуется исключить семена помидоров, плоды нужно разрезать пополам по горизонтали и осторожно выдавить семена и сок.

Однако желательно сохранить целостность плодов.

В семенах томатов слишком много питательных веществ, которые нежелательно терять.

Для приготовления томатов рекомендуется избегать алюминиевой посуды, поскольку высокое содержание кислоты в них будет взаимодействовать с металлом в емкости. В результате может произойти миграция алюминия в пищу, которая даст не только неприятный вкус, но и нежелательные последствия для здоровья.

Всякий раз нужно выбирать рецепты, в которых используется целый помидор. Ведь наиболее высокое содержание ликопина наблюдается в целом плоде.

Например, когда шкурка томата остается при изготовлении томатной пасты, содержание ликопина и бета-каротина значительно выше.

Чем полезны помидоры — видео

Противопоказания и вред помидоров

Врачи не рекомендуют  повышенное потребление помидоров при беременности.

Также томаты свежие и вяленые нежелательны для детей до года и взрослых, у которых имеется:

  1. Язвенная болезнь желудка.
  2. Заболевание почек в острой форме.
  3. Ревматизм и полиартрит.
  4. Повышенная кислотность желудочного сока при гастрите.
  5. Бронхиальная астма.
  6. Мочекаменная и желчнокаменная болезни.
  7. Аллергические реакции.
  8. Подагра.
  9. Аменорея, болезненные менструации и обильные бели.

Думаю, также вам будет интересно почитать эти мои статьи на томатную тему:

 

Правда ведь, интересно было узнать о том, чем полезны  помидоры ?

Поделитесь этой информацией с друзьями в соцсетях, подпишитесь на рассылку – так вы узнаете много нового и интересного, поскольку статьи в моем блоге будут постоянно добавляться.

С вами была Ален Яснева, всем пока!

Фото@congerdesign/https://pixabay.com

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей

zdorovyda.ru

Помидорная диета для похудения на 10 кг: подробное меню на 3 и 7 дней

Помидорная диета для похудения: базовые принципы

Помидорная диета пригодна для эффективного похудения, так как томатный сок содержит вещество, которое ускоряет обмен веществ. Помидоры содержат особый тип ненасыщенных жирных кислот, которые и помогают нам в борьбе с лишним весом. Изначально помидорная диета стала популярной в Японии, сегодня она получила признание во всем мире.

Перед началом курса помидорной диеты ознакомьтесь с ее базовыми принципами, чтобы достичь максимальных результатов.

Свежие томаты

Очень важно употреблять свежие помидоры, а не жареные. При обжарке помидоры потеряют полезные вещества и витамины. Если вам надоело есть свежие плоды, варите помидоры на медленном огне или запекайте. Варка и запекание не так сильно вредят полезным свойствам овощей, как жарка.

После каждого приема пищи чистите зубы

Странный совет, но очень важный! Помидор содержит агрессивные кислоты, которые воздействуют на эмаль зубов и повреждают ее. К тому же томатная кожура может застрять в зубах или между ними. Регулярно очищайте зубы, чтобы избежать негативных последствий.

Не ешьте слишком много помидоров

Следуйте прописанному меню и ограничивайте себя. Помидоры хоть и полезны, но в больших количествах могут негативно повлиять на организм.

Помидорная диета для похудения: подробное меню на 3 дня и на неделю

Меню помидорной диеты на 3 дня

Все три дня придерживайтесь этого меню.

  • Как минимум за 1,5−2 часа до завтрака: 1 стакан томатного сока с щепоткой сушеной мяты.
  • Завтрак: 2 средних помидора и салат из зелени с перцем чили (по вкусу).
  • Обед: 2−3 листа салата, 1 зеленый перец среднего размера и салат из 2 помидоров.
  • Перекус: стакан томатного сока.
  • Ужин: 2−3 листа салата, 1 зеленый перец и салат из 2 помидоров.
  • Перекус: стакан томатного сока с добавлением сушеной мяты.

Меню помидорной диеты на 7 дней

Этот вариант помидорной диеты подойдет для похудения на 10 кг. После пятого дня повторите первые два дня диеты.

День 1


Завтрак: ломтик черного хлеба и одно яблоко среднего размера.
Обед: салат из помидоров (1 помидор, 1 чайная ложка оливкового масла, специи на ваш выбор).
Перекус: один апельсин среднего размера.
Ужин: 2 вареных помидора, три моркови среднего размера

День 2


Завтрак: упаковка обезжиренного йогурта.
Обед: горячий салат из помидоров (2 помидора, огурец, лук, оливки с одной столовой ложкой свежего лимонного сока и специи по вкусу).
Перекус: одно яблоко среднего размера.
Ужин: томатный суп (лук, 2 ложки томатной пасты и 2 стакана воды, приготовленные на медленном огне. Добавить в суп черный перец и соль по вкусу).

День 3


Завтрак: 2 ломтика черного хлеба.
Обед: паровой омлет из 2 яиц и 2 помидоров.
Перекус: стакан томатного сока.
Ужин: 2 помидора со специями по вкусу.

День 4


Завтрак: один тост и один апельсин среднего размера.
Обед: 2 ½ стакана полностью разваренных помидоров и ½ стакана сладкого перца.
Перекус: один помидор.
Ужин: 2 помидора и ломтик вареной курицы.

День 5


Завтрак: 1 груша и стакан свежего томатного сока.
Обед: 2 помидора.
Перекус: 2 морковки среднего размера.
Ужин: 1 вареная картофелина, 1 морковь и 1 помидор. Добавить специи по вкусу.

Помидорная диета: как можно разнообразить меню

Существует ли другая помидорная диета? Ответ: да. Можно адаптировать меню помидорной диеты под себя и попробовать разбавить однообразный план питания любимыми продуктами.

Расскажем об основных видах помидорной диеты, где можно есть не только томаты.

Яично-помидорная диета

Отличное сочетание — белок и клетчатка. Ежедневное меню для яично-томатной диеты включает два или более яиц на завтрак вместе с гарниром из помидоров. В рамках такой вариации томатной диеты можно есть одну или две порции фруктов в день и неограниченное количество салатов и овощей с низким содержанием углеводов.

Яблочно-помидорная диета

Яблоки — фрукты с высоким содержанием питательных веществ, которые способствуют снижению веса, помогают бороться с раком и снижают риск развития диабета 2-го типа. Объединение яблок и помидоров в одной диете — здоровое сочетание полезных углеводов и клетчатки.

Кефирно-помидорная диета

Томаты отлично сочетаются с кефиром средней жирности. Кефир является полноценной едой, так как в нем есть все необходимые витамины, минералы, пребиотики и питательные вещества. Выпивайте на завтрак стакан кефира с дольками помидора и худейте.

Помидорно-огуречная диета

Томаты на 95% состоят из воды и содержат на 100 г всего 19 калорий. Так что помидорно-огуречная диета — отличный вариант для сбалансированной и эффективной диеты. К тому же огурцы — это натуральный сорбент, который очищает желудок и избавляет организм от токсинов и шлаков.

Помидорная диета для похудения: отзывы, результаты и противопоказания


Помидоры содержат воду и клетчатку, поэтому быстро насыщают организм. Помидорная диета дает отличные результаты — многие женщины в отзывах рассказывают, что им удалось сбросить от 3 до 10 кг лишнего веса. Томаты улучшают самочувствие и внешний вид благодаря огромному количеству питательных веществ, включая антиоксиданты, витамин С и калий.

Однако любые диеты лучше начинать обдуманно. Перед стартом диеты проконсультируйтесь с врачом, возможно, ваш организм не готов к таким экспериментам!

Потребление слишком большого количества помидоров вредно для людей с нарушением функции почек.

Если у вас есть гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь, ни в коем случае не пробуйте помидорную диету.

Возможные негативные последствия помидорной диеты:

  • образование камней в почках;
  • диарея;
  • сухость вокруг рта;
  • увеличение частоты сердечных сокращений;
  • повышение кислотности в желудке и гастрит;
  • боль в животе;
  • головная боль.

Фото: Getty Images

www.cosmo.ru

7 заболеваний, при которых нельзя есть помидоры

Лето в самом разгаре, наконец-то можно полакомиться вкусными и сочными овощами, а не их «пластиковыми» аналогами, которые доступны нам зимой. И конечно, любимый всеми — томат — появляется на столе практически каждый день. Все знают с детства, что помидоры — кладезь витаминов. Но, не все так радужно: есть много противопоказаний употреблению томатов, а некоторым людям их вообще нельзя есть. В этой статье разбираемся, почему?

Аллергия

Оказывается, томаты могут вызывать аллергию из-за вещества под названием ликопин. Это красный пигмент, дающий помидорам привычный яркий цвет. Признаки непереносимости могут проявиться спустя час после употребления томатов. Но если у вас нет такой аллергии, то ликопен принесет пользу — он является мощным антиоксидантом.

Болезни желчевыводящих путей

Помидоры обладают выраженным желчегонный эффектом, поэтому если съесть их много, могут возникнуть спазмы в желчном пузыре. Также это чревато движением камней и закупоркой желчевыводящих путей.

Болезни почек

Известно, что томаты содержат щавелевую кислоту, которая может привести к образованию оксалатных камней в почках. Но на самом деле этой кислоты в помидорах не так уж много, однако людям, страдающим заболеваниями почек, лучше проявлять осторожность с употреблением этого овоща.

Панкреатит

Помидоры способны улучшать пищеварение, усиливать аппетит, купировать размножение вредных бактерий. Но если вы страдаете панкреатитом, с томатами нужно быть аккуратнее. Поджелудочная железа не скажет вам «спасибо» за употребление продуктов с высоким содержанием кислот. Этот негативный эффект можно снизить, если помидоры термически обработать — потушить, запечь, сварить из них суп.

Болезни ЖКТ

Людям, у которых в анамнезе гастрит, колит и другие заболевания ЖКТ, так же могут навредить томаты. Причина — все то же высокое содержание кислот.

Гипертония

В этом случае запрет распространяется только на консервированные помидоры. При таком способе приготовления в них добавляют много соли и уксуса, а эти вещества задерживают воду в организме. Как следствие — повышение артериального давления. А вот в свежем виде томаты гипертоникам есть можно и нужно, так как они не дают образовываться на стенках сосудов холестериновым бляшкам и стабилизируют уровень АД.

Болезни суставов

Пасленовые культуры противопоказаны тем, у кого есть проблемы с суставами. Считается, что они могут усилить дискомфорт и боль. Медики советуют исключить помидоры из рациона на 3 месяца, а потом начинать употреблять в небольших количествах.

А кому помидоры есть нужно?

А теперь о полезных свойствах томатов. Их нужно включить в свое меню тем, кто хочет оздоровить сердце и похудеть. Так как в помидорах содержится большое количество калия, этот овощ положительно влияет на сердце и сосуды. Японские ученые выяснили, что продукт помогает снизить уровень холестерина и давление.

Также диетологи советуют есть помидоры тем, кто хочет нормализовать вес. Томаты низкокалорийны, содержат много клетчатки и витаминов. А еще свежие помидоры помогут снять зуд от укусов насекомых и даже помогают при ожогах — достаточно просто приложить кружочки помидоров к пораженному месту.

Ранее мы писали о том, какие блюда лучше не есть в турецких отелях.

По материалам дзен-канала «На каблуке»

www.vgoroden.ru

почему нельзя есть много помидоров

Если у тебя не аллергии - можно!

откуда такая информация. Можно!!

Целебные свойства Помидоры не образуют в организме кислот; в них много щавелевой кислоты, но они делаются щелочеобразующими, когда попадают в кровь. Они повышают щелочность крови и помогают удалять из организма токсины, особенно мочевую кислоту. Помидоры чудесный продукт для очищения печени, особенно если их есть вместе с соками зелени. Во многих лечебницах Европы помидоры используются в виде припарок при различных заболеваниях организма. Существует ошибочная точка зрения, что помидоры вредны для тех, кто страдает ревматизмом и расстройством желудка. Это не так, просто в данном случае необходимо смешивать томатный сок с другими овощными соками, чтоы избежать слишком сильного воздействия помидоров, которое может оказаться нежелательным. Если наблюдается застой крови в любой части тела, томатная припарка чудесная вещь для лечения и устранения этого заболевания. Она действует как растворитель. Помидоры очень ценны своими витаминами. Они прекрасный очиститель крови и превосходны в очищающих диетах. Но при этом их нельзя регулярно употреблять в избыточных количествах. Томатный сок можно включать в диету пациентов, идущих на поправку, в сочетании с соками других свежих овощей соками сельдерея, петрушки, свеклы и моркови. Содержание питательных веществ в одном фунте (453,59 г) Калории 97 Железо 2,7 мг Белки 4,5 г Витамин А 4,080 ME Жиры 0,9 г Тиамин 0,23 мг Углеводы 17,7 г Рибофлавин 0,15 мг Кальций 50 мг Ниацин 3,2 мг Фосфор 123 мг Аскорбиновая кислота 102 мг

Потому что они плохо влияют на печень. Особенно нужно ограничить красные помидоры тем, у кого проблемы с печенью или желчным пузырём: гепатиты, циррозы, холециститы, холангиты.

правда, т. к. в помидорах содержится очень много солей. это врач -гинеколог на лекции рассказывал

Все хороше, что в меру, а не в прок Все блага превращаются в порок.

можешь потолстеть.

Все пасленовые - картофель, томаты, перец, баклажаны повышают аппетит . Воздействие носит тонкий характер, в прошлом помидоры пользовались очень плохой репутацией, вообще считалось, что пасленовые вызывают раковые заболевания но, в отличие от табака, трудно сказать, могут ли другие паслёновые вызывать рак, поскольку все их едят. Невозможно провести сравнительный анализ. Все паслёновые содержат наркотические и аналогичные наркотикам химические компоненты. Все паслёновые в большей или меньшей степени вызывают зависимость. Подводя итог, могу сказать: что полный отказ от всех паслёновых может полностью или частично устранить многие серьёзные болезни. Этот вывод основан на опыте (см. «Письмо новостей» , включая поваренную книгу) . Где опираясь на 45-летний опыт излечения десятков тысяч людей, предполагаеют что паслёновые и табак являются в наши дни проблемой номер один. Исследователи должны обратить более пристальное внимание на эти растения, эффект которых явно недооценивают.

плохо влияют на печень 100%

Начнем с них. Кушать помидоры вкусно, но еще вкуснее продукт может стать, если мы будет четко знать, что он полезен для нас. Большое количество полезных витаминов и микроэлементов (таблица ниже), растительная клетчатка – это то, что мы имеем в активе. Плюс к этому в томатах содержится уникальный пигмент ликопин, который, по некоторым данным (см википедия, ликопин), является хорошей профилактикой рака, сердечно-сосудистых заболеваний, заболеваний глаз и некоторых других болезней. Далее… Еще из Википедии: Свежие томаты и томатный сок полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях из-за большого содержания в них железа и калия, а также томаты полезны при гастритах с пониженной кислотностью, общем упадке сил, ослаблении памяти, малокровии. Томатный сок снижает кровяное давление, кроме того, повышенное содержание пектиновых веществ в томате способствует снижению холестерина в крови. Благодаря высокому содержанию биологически активных веществ томаты регулируют обменные процессы и деятельность желудочно-кишечного тракта, усиливают работу почек и половых желез. Применяют томат и как слабительное средство. Я уже рассказывал о полезных свойствах укропа, кедрового ореха и других. Там все было, как правило, очевидно. Кушай – и все ок. Здесь, ситуация не столь ясна. Давайте теперь рассмотрим, какое вредное воздействие могут оказать помидоры на человека. ВРЕД ПОМИДОРОВ, Начнем с того, что качество помидора сильно зависит от его происхождения. Если мы говорим о помидоре, который с любовью выращен вашей бабушкой на своем огороде – это одно. Но чащу мы потребляем помидоры, которые были: выращены не в сезон. Например, в январе, в теплице. Такие помидоры нуждались в стимуляции роста – всевозможных удобрениях, которые могут накапливать и в плодах. Собственно, Америки я тут вам не открываю. Это известно всем сорваны зелеными. Есть мнение, что все вредные свойства (и даже ядовитые), которые приписывали помидорам еще с давних времен связаны именно с зелеными плодами. А к нам на рынки попадают именно такие помидоры, которые были сорваны недозревшими и дозревали уже в пути. Это раз. Но есть доводы ПРОТИВ даже самостоятельно выращенных помидоров. Даже официальная медицина не рекомендует употреблять помидоры людям, страдающим: Заболеваниями почек Заболеваниями печени Повышенным давлением Артритом Подагрой Из-за чего же все нападки на помидоры? Артрит и подагра, а также заболевания почек чувствительны к содержанию в помидорах щавелевой кислоты. Вообще, не хочу пересказывать чужие научные статьи. Лучше просто дам на них ссылку. В конце статьи будет раздел полезных ссылок и там есть материалы по данной теме. Главное, что это не просто теория. Люди с форумов действительно испытывали вышеописанные проблемы. Мой совет: не переедайте помидоры. 200 грамм за раз – имхо, нормально. И уж тем более, нет смысла садиться на различные помидорные диеты для похудения. Возможно, вы и похудеете, но какой ценой?

touch.otvet.mail.ru

5 ПРИЧИН, ПОЧЕМУ НУЖНО ЕСТЬ ПОМИДОРЫ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Никто не станет спорить с тем, что фрукты и овощи очень полезны для здоровья. А одними из наиболее часто употребляемых ягод являются помидоры (все правильно, ботаники считают плоды томата многогнездными поликарпными ягодами!). Но все же большинство людей относят их к овощам. Как бы там ни было, ценность для здоровья этого полезнейшего растения сложно переоценить.

 

Томаты состоят в основном из воды (95%), углеводов и клетчатки.

 

Кроме того, свежие помидоры являются богатым источником необходимых человеку витаминов и минералов, таких как витамин С, K1, В9 и калий. Еще томаты содержат такие полезные вещества, как ликопен, бета-каротин и нарингенин.

Помидоры почти всегда являются частью здоровой диеты. Некоторые исследователи предполагают, что частое употребление в пищу этого овоща снижает риск некоторых заболеваний. Ниже вы найдете информацию об удивительных преимуществах томатов, которые делают их незаменимыми для нашего организма.

 

1. Здоровье сердца

 

Полезные свойства помидоров давно используются в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, которые связаны с нехваткой ликопена. Исследования показывают, что низкие уровни ликопена и бета-каротина в крови связаны с повышенным риском сердечного приступа у мужчин. Потребление томатов может поднять уровень этих важных веществ.

 

Также считается, что употребление помидоров в пищу играет важную роль в профилактике атеросклероза.

 

2. Профилактика рака

 

Некоторые исследователи считают, что томаты снижают риск развития рака простаты.

 

3. Здоровая кожа

 

Помидоры благотворно влияют на кожу, а также могут защитить вас от солнечных ожогов.

 

4. Правильная работа пищеварительной системы

 

Благодаря высокому содержанию воды и клетчатки томаты также являются отличной профилактикой запоров.

 

5. Борьба с артериальной гипертензией

 

Продукты, богатые калием (в том числе и помидоры), могут помочь вам в борьбе с гипертонией.

 

Лично я уже жду не дождусь, когда же начнется “помидорный сезон”! А вы?

our-life-fb.ru

Полезна ли томатная паста, можно ли от нее потолстеть, как часто ее есть и еще 15 вопросов

Томатная паста уже много лет используется хозяйками при приготовлении самых разных блюд. На полках магазинов этот продукт представлен в большом ассортименте. Однако не все знают, как выбрать качественную и натуральную томатную пасту. Что должно быть в ее составе? Что означают надписи на этикетке?

Вместе с Евгенией Тереховой, руководителем отдела контроля качества ТМ «Помидорка», мы отвечаем на эти и другие популярные вопросы о томатной пасте.

1. Что такое томатная паста на самом деле?

Томатная паста — это концентрированное пюре, которое получают из спелых помидоров. Сперва их дробят и пропускают через два сита, чтобы очистить от кожицы и семян. Затем полученную массу уваривают в специальной установке: в процессе варки влага испаряется, и концентрация сухих веществ повышается в несколько раз. В результате получается густая масса, которую используют при приготовлении различных блюд.

2. Теряются ли полезные свойства томатов при переработке в пасту?

Нет, не теряются. Более того, качественная томатная паста даже полезнее, чем свежие помидоры. Она является концентрированным продуктом, поэтому все полезные вещества в ней находятся также в более концентрированном виде (например, ликопин). К тому же современные технологии производства позволяют сохранить все полезные свойства продукта. 

3. Что должно быть в составе качественной томатной пасты?

По ГОСТу в натуральной томатной пасте должны быть только томаты. Никакие добавки: крахмал, ароматизаторы, красители, консерванты, даже соль и сахар — недопустимы. В помидорах уже содержится все необходимое. Остальное недобросовестные производители добавляют, чтобы удешевить производство и замаскировать низкое качество продукта.

food.inmyroom.ru

Почему нельзя есть помидоры на ночь: причины такого утверждения

Помидор полезный и насыщенный полезными веществами и витаминами овощ. Не зря итальянцы называют его «золотым яблоком». Некоторые любители томатов задаются вопросом, а можно ли есть помидоры на ночь? Есть несколько мнений о возможности употребления его вечером, предлагаем разобраться в них. Бесспорно томаты полезны, но есть и вторая сторона медали. Есть обстоятельства, делающие этот полезный плод вредным. А при не правильном приготовлении, из диетического продукта, он становится довольно калорийным.

Можно ли есть помидоры перед сном

Для здорового человека съесть салат из свежих овощей вечером принесет пользу. Это отличный вариант легкого ужина. Но, если имеются болезни почек, то стоит задать себе вопрос: можно ли на ночь помидоры? Они стимулируют работу почек, и для такого человека, это может привести к частому хождению в туалет ночью. Это приведет лишь к отрывочному сну и плохому самочувствию. Не ешьте на ночь сырых помидоров, если такая ситуация для вас типична.

Наиболее полезен плод вареным. Оптимальный вариант, это приготовление домашних подливок для блюд. В ежедневном рационе такие блюда вкусные и полезные.

Ликопин, содержащийся в помидорках, защищают от болезней сердца и сосудов и предотвращают развитие раковых клеток. Ликопин оптимально перерабатывается организмом в вареном виде. Но, главное правило, все нужно кушать в меру.

Томаты приносят большую пользу для организма человека и защищают его от различных заболеваний:

  • от болезни Альцгеймера
  • от неврологических патологий
  • от болезней сердечно-сосудистой системы
  • снижает интенсивность воспалительных процессов
  • помогает в борьбе с депрессией
  • способствует очищению организма от токсинов.

Можно ли есть помидоры на ночь при похудении

Калорийность у этого плода практически отсутствует. На 100 грамм продукта приходится всего 20 ккал. Вот почему, томаты идеально подходят для диетического питания. А то, что они способствуют очищению кишечника и организма в целом, вообще делает их незаменимыми при диете.

Помидоры можно есть на ночь при похудении, но в малых количествах. На ночь лучше вообще не есть, и не перегружать желудок. Благодаря насыщенному содержанию полезных микроэлементов, они восполнят недостающие в организме витамины и элементы. В них содержатся:

  • Холин
  • Калий
  • Ликопин
  • Фосфор
  • Магний
  • Органические кислоты
  • Витамины группы С и В

Главное, чтобы отсутствовали противопоказания, тогда можно воспользоваться диетой для похудения на их основе. Вам нужно будет пить томатный сок перед едой. Это позволит съедать меньше еды, и притупит чувство голода. При этом нельзя есть жирную пищу, а выбирать наиболее диетические варианты.

Возможно, вам будет интересно прочитать статью «Вяленые (сушеные) помидоры. Польза и вред». Читайте здесь…

Томаты, приготовленные с большим количеством жира, вряд-ли помогут приобрести стройную фигуру. Оптимальными будут нежирная рыба и диетическое мясо курицы. Ожидаемый результат от диеты около 5 кг за 2 недели. Диета позволит вам похудеть и приобрести стройную фигуру.

При диете стоит помнить, что на одних томатах существовать не стоит, они в достаточной мере не насытят вас и нанесут вред желудку. Питание должно быть правильным и сбалансированным.

Можно ли есть помидоры на ночь при похудении? Они имеют низкий гликемический индекс, а значит, долго перевариваются. Лучше все же не стоит есть помидоры на ночь при диете.

Стоит вспомнить и о соленых помидорах, в них много соли, сахара и уксуса, поэтому нельзя сильно на них наседать. Соль главный враг для вывода лишней жидкости из организма, а при диете это плохо. Пару штучек вы вполне можете себе позволить, но больше не нужно.

Перед началом любой диеты на основе помидоров, стоит проконсультироваться с врачом, можно ли использовать такую диету, конкретно для вашего организма. Оптимальное количество помидор в день 300 грамм не позже трех часов до сна.

Причины утверждения, почему нельзя есть сырые помидоры перед сном

Томаты обладают сильным мочегонным эффектом, а это приводит к выведению из организма лишней жидкости. Вот почему нельзя есть на ночь сырые помидоры.

А вот пожилым людям и людям, страдающим заболеваниями суставов, помидоры не рекомендуются вообще. Они способствуют накоплению кальция, образованию камней в почках и отложению солей. На все это влияют кислоты, содержащиеся в плоде. Так же из-за них могут возникнуть проблему с ЖКТ. При проблемах с желудком много помидор употреблять не стоит, а то и лучше вовсе отказаться от них.

Свежие помидоры запускают работу желудка, если поесть их на ночь, пищеварительной системе вместо того, чтобы отдыхать придется заниматься перевариванием. Ночью все процессы в организме замедляются, переваривание может занять больше времени, чем необходимо. Итог будет процесс брожения и чувство дискомфорта в кишечнике и желудке.

Томаты довольно сильный аллерген, по этому людям, склонным к аллергии не стоит ими злоупотреблять, особенно на ночь, иначе польза может перерасти во вред. Так-же стоит помнить, что жидкость нужно восполнять и пить много воды.

Можно ли есть помидоры на ночь? Аргументы за и против можно изучить самостоятельно. Сырые помидоры на ночь обычная еда, а значит, стоит отказаться от вечерних перекусов.

Не забудьте подписаться на наш канал в Яндекс Дзен!

lukochko.ru


Смотрите также